腊月二十,长安带着做好的斗篷送往徐府,照例跟着碧莲来到江袭瑛院里。
进了屋子,一股热气扑面而来,温度比上次更高了些,江袭瑛穿着家常袄裙倚在炕上。
长安抖开斗篷,白色缎面上大朵大朵的三色堇次第绽开,形态不一,正面的形同猫儿脸,侧面的如翻飞的蝴蝶。
大片大片的紫红两色中夹杂着闪光的金色,真是华衣锦服,绚丽非凡。
“不错。”江袭瑛点点头,眼里闪过一丝惊艳。
“这斗篷真美,三色堇绣在上面竟是如此华丽。”碧荷附和着说。
长安上前,说道:“华衣配美人,少夫人穿上定是雍容华贵。”
做这件斗篷长安可是花出了全身解数,她知道这是能和徐府长久来往的敲砖石。
果然长安成功了,江袭瑛试穿了斗篷十分满意,还赏了她两盒精致点心,算是年礼。
到了孙家,长安分一盒点心给玉芳,又包个小红包,算是感谢这些日子玉芳的照顾。
第二日长安和周元和回到村子过年,长安又回到了张家。
腊月二十三祭灶,正式开始“忙年”,村子里各家都蒸点心,杀猪鸡鸭,以备春节期间一二十日之费。
腊月二十四扫房子,二十五磨豆腐,到了二十六就是杀猪的日子。
村子里普通人家是杀不起猪的,养的猪都是卖给别人补贴家用。过年杀猪的人家也吃不完整只猪,会卖一大部分肉给村民。
听到吴家要杀猪,长安早早就去帮忙,和吴嫂子把杀猪用的器具洗刷干净,烧起一大锅水,这锅是杀猪专用的,足足能盛下150斤的水。
水刚烧上,杀猪师傅就到了,吴长顺先招待杀猪师傅和村子里来帮忙的几位强壮汉子吃酒。
估摸水快开了,吴长顺就引着师傅到猪栏,打开栏门,师傅走进栏里,双手赶着猪往外走。
猪儿在这个时候,像是感觉到自家的大限已到,拼命反抗不出栏。
师傅使用蛮力,双手抓住猪的耳朵,帮忙的人中一位马上去抓住猪尾巴,另外两人拿一根扁担,往猪肚子下面穿过,猪就被抬了起来。
几人合力把猪抬到院子里的空地上,长安这几个帮忙的人赶忙帮着吴嫂子把盛猪血的盆和杀猪器具放好。
盛猪血的盆里早就放了一点盐和水,磨得雪白的尖刀,刀刃发着寒光,两条“冲凳”摆放在合适的地方,一张长条木桌也放在了一边。
这时候几个妇人都避了进屋,长安和另外一个胆子大的妇人留在院子里看着。
看到猪架到凳子上,师傅立即用一只手捂着猪的嘴巴,一手拿起一个蛇形铁钩扎进猪的鼻子里,顺势将铁钩往自己的腿上挂好,再拿起血盆里的尖刀,使劲往猪脖子推去,猪血马上就喷涌而出。
“嗷!”猪的叫声猛的响起,长安和那个妇人都吓得向后退了几步。慢慢地,猪的声音由大及小,到完全没有声音。
一人又抓猪前腿的,用力分开猪蹄,另一人抓住一条后腿,同时将手肘压住猪的身体,一边摇晃猪的臀部,猪血喷涌而出,洒到地上的盆子里。