上回来县里找过一回，对县里的学馆有一个初步的了解，这回，她将县里所有的学馆都访到，并跟学馆的先生交谈了几句，试了试先生的文化水评。

要说，她这个文科本科生教白俊秋和白小碗是没问题的，可她要赚钱不说，也不能让他们以为自己真的是山妖附体。

她定下了一个叫“东林”的学馆，教书先生四十多岁，长得有几分帅气，除了文化外，她这个颜控不得不在意长相。

教书先生看黄小灯一副姑娘打扮，心想，她送来学馆的定是她弟弟。

“姑娘，你弟弟几岁呀？”

“十六！”

教书先生身子一歪：“这个……岁数有点大啊。我们学馆只收十五岁以下的……”

黄小灯拿出一锭银子，足有五两，在先生眼前晃了几下。

“先生，不管多大岁数，收不收还不是你的一句话？这是我与你的见面礼，待我弟弟来后，还有。”

教书先生干咳两声：“……不过十六岁也不是大很多，到是可以宽限的。这样吧，我们春季入学班已要结束了，秋季入学在六月底，到时你们再来吧。”

“嗯嗯嗯，这才对嘛！”黄小灯将拿银子的手缩回：“我们六月再来。”

教书先生咽下一口口水，银子不见了。要知道这样，还不如先把她弟弟收进来再说。

李老爷又送来三百斤糯米。李安见了黄小灯，那一脸的笑，让人以为黄小灯才是他主子。

“黄姑娘，你那酒曲团子我家老爷一送去金都城，便没了。两坛湖子酒他自己留着喝了。所以呢，我家老爷想黄姑娘再多做些湖子酒，不知姑娘可行啊？”

黄小灯抓了把糯米看了看，皱眉道：“这米有些杂啊。”

“啊？黄姑娘怎讲？”

“虽说上回的糯米也是去年的陈米，但是保管得好，也晒得干。这回的你闻，有点陈味儿，这样做出来酒的口感就差些。”

“哎呀，谁说不是呢？”李安道：“我家老爷为了收这些糯米，把县里米铺挖空了，县南的几个村里也全都收来了。不好收啊！”

“你再看看这成色，好的和坏的混在一起了……这般说来，这三百斤后就没有了？”

“应该是没有。我家老爷说了，再做湖子酒得等这季新米丰收才行。”

要说大米也能做湖子酒，只是大米一般都交完官粮后，剩下些便留给自己吃。只有糯米，收了都等着年季时做供品。

当然，没有糯米做供品，用酒也行。酒是五谷杂粮做的，还有长长久久的寓意。

农家哪里买得起酒，不过，要是有人高价收了糯米，再用这钱去买点便宜酒回来，也是划算的。

对呀，既是糯米不好收，自己村何不多种些糯米呢？

黄小灯心里一喜，又想出一个生财之道来。

明年再种稻谷时，让村里人只种点上交的官粮，其余的都来种糯米，酒钱比米钱高。

“不过，我到是有一个更好的酒，想做给你们老爷尝尝。这酒不论何种大米做都行，你家老爷要是想吃，可以叫他在县里粮铺买些米来，我试做一坛给他。”

李安一听说还有新酒，先就高兴起来，也不多想就应道：“行行，这个我替我们老爷做主，回去我就跟老爷说去。”