何雨柱骑着自行车,穿梭在街道。
一个小时后。
大别墅。
何雨柱站在门前,按下门铃。
“铃铃铃……”
铃声向过,门被人打开。
保姆李姐见是何雨柱,笑容满面,转头喊着:
“夫人,夫人,柱子来了!”
说完,李姐做了个“请”的动作,示意请进。
何雨柱进入别墅。
“大领导、夫人好。”
何雨柱弯腰,毕恭毕敬道。
“柱子,别这么见外。”
领导夫人一脸温和地笑着,走到何雨柱身边拍了拍他的肩膀,“你辛苦了,进来坐吧。”
何雨柱点了点头,跟随着领导夫人和李姐进入了客厅。
客厅里摆满了各种奢华的家具和装饰品,给人一种高贵而又温馨的感觉。
“大领导,您今天晚想吃什么菜?我都给您二位做。”
何雨柱笑呵呵地说着。
“好好好,次的回锅肉我到现在还想着呢,再加一道清蒸鲈鱼和紫菜蛋花汤。”
大领导笑了笑,开口道。
“夫人那您呢,您还想吃什么?”
何雨柱的视线落到了邻居夫人的身,开口询问道。
“柱子,我还想吃次你做的甜品。”领居夫人捂嘴笑道。
自从一次吃了何雨柱做的芋泥麻薯地瓜丸后,直到现在,还记着呢。
芋泥麻薯地瓜丸,可是心心念念的。
闻言,何雨柱点头。
随即围围裙,开始在厨房忙活起来。
何雨柱打算先做清蒸鲈鱼。
随即,把鲈鱼洗净并用盐腌制一下,提鲜。
腌制的同时,他准备好了蒸锅,加入适量的水,并放入蒸锅网。
然后,将腌制好的鲈鱼放在蒸锅网,盖锅盖,然后开火蒸煮。
蒸鱼的时间不宜过长,一般需要蒸八到十分钟即可,这样可以保持鱼肉的鲜嫩口感。
在蒸鱼的过程中,何雨柱同时开始处理其他的菜肴。
他将紫菜剪成小片,准备下锅煮汤。
同时,他还将鸡蛋打散,准备煮成蛋花。
当蒸鱼差不多的时候,何雨柱将紫菜和鸡蛋花一起放入锅中,加入适量的清汤,煮开一会儿。
这时候,何雨柱也将回锅肉重新炒热。
回锅肉是何雨柱的拿手菜,他将切好的肉片放入锅中翻炒,加入适量的调料,炒匀后,再加入一些水,炖煮片刻,让肉片更加入味。